身体の中から美しく。もちもちパンケーキにリピート間違いなしのオーガニックカフェPOEPOE

大満足な料理にスイーツ、食べた後にカロリーや健康を気にしていませんか？
横浜藤が丘にあるPOEPOEカフェは卵乳製品、食品添加物不使用、甜菜糖の自然な甘みを使用し、食べて綺麗に、より美しくなるメニューが豊富。
美容効果の高い酵素玄米に野菜中心とした食事、コロッケもおからを使用するため低カロリーに高タンパクなのに満足感があります。

「飲食はエンターテイメント、だからこそこだわるもの」
オーナーKokaさんは食事に対して、美しさに関して、お店への想いを語ります。
「食事は心と頭、身体に直結し、人は食べたもので成り立つといっても過言ではない。近年の食の危機感を感じ、多くの方に本来の日本の食の在り方、季節、旬の料理と素材を楽しむことを伝えたい」Kokaさんはスタイリスト歴25年、多くのモデルさん達を見てきて身体の内面のコーディネートをするようになり、このPOEPOEのオープンをプロデュース。
もっとポップな視点でマクロビオティック、オーガニックを広めるため日々多くのお客様を魅了しています。

何と言っても、パンケーキはナイフを入れる時にも分かるほどのもっちり感。素材の味が生き、食べている自分に幸せを感じます。カロリーは気にしない、むしろ身体に良いことをしたという感覚になれる気持ちは中々味わえません。
食事を見直す必要性を感じる、POEPOEなら自分の身体に優しくなれる。
お店を出た後、何だか清々しく前向きになった自分にきっと気付くはず。是非足を運んでください。

：倉知 麻里奈