季節の変わり目 デトックスを促すアーユルヴェーダと外国人講師が教える本格インド料理ワークショップ

夏の疲れを解消しないまま次の季節を迎えてしまうと、秋冬には体調を崩しやすい体になります。
前の季節をどのように過ごしたかで新しい季節の体調が決まるのです。

アーユルヴェーダでは「未来の体調を知りたければ今日の過ごし方や想念を振り返れば予測できる」といいます。
そして、健康の基本は消化力と排出(デトックス)です。

アーユルヴェーダは何を食べるかより「どう食べるか」や「消化を良くする事」を第一に考え、
消化力が高い状態であれば、基本的な食に関するルールを守るだけで何を食べても薬になるとしています。

例えば、菜食であればインド料理は揚げ物や調理に複雑な工程があり、食べた後に消化に時間のかかるもの以外は殆どアーユルヴェーダ料理と言っても良いでしょう。

旬の食材を季節に合った調理法で食べれば、それはもうアーユルヴェーダ料理なのです!

季節の変わり目 夏から秋へ向かうこの時期

夏の疲れのだるさ、冷え、消化不良、むくみなどに効くアーユルヴェーダと本格インドカレー料理のワークショップを開催します。

※講師は日本語OKです。

【開催日/日程】2017年9月3日 11:00 – 14:00

【プログラム内容】
11:00〜11:45「消化力を排出(デトックス)を促すアーユルヴェーダ講座」
11:45〜13:00「アーユルヴェーダを意識した本格インドカレー料理講座」
13:00〜14:00「ランチタイム&交流」

【開催場所】
八雲住区センター
〒152-0023 目黒区, 東京都八雲1丁目10-5

【メニュー】

  • ダルキチャーデイ(豆とお米の柔らかいリゾットのようなもの)
  • ヨーグルトカレー

【料金】5,800円
※当日現金にてお支払いください。

【募集人数】10名様

【こんな方オススメです!】
アーユルヴェーダに興味のある方
インドに興味のある方
季節の変わり目に体調崩しやすい方
自然食など「食」にこだわりがある方

【講師】
アーユルヴェーダ セラピスト ありはら みつこ
インドクッキング クッキングヒーラー サカレ・チャルシラ

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